Nos suggestions d'entrées - salades

Choisissez votre entrée ou votre salade parmi un grand choix proposé par notre cuisinier
du restaurant pizzeria crêperie Les Cygnes - Chez Alain. Réservez votre table.
 

Les entrées

       
■ Salade d'anchois frais 7.00 € ■ Tomate Mozarella 8.00 €
■ Oeufs durs mayonnaise 4.00 € ■ Melon de parme (en saison) 10.00 €

■ Assiette de saumon fumé
sur toast

 10.00 € ■ Melon au porto (en saison) 10.00 €
■ Avocat aux crevettes 8.00 € ■ Assiette de foie gras sur toast 10.00 €
■ Coeurs de palmier 7.00 € ■ Charcuterie italienne
(mortadelle, jambon de Parme, chorizo)		 11.00 €
■ Escargots par 6 7.00 € ■ Carpaccio 11.00 €
■ Escargots par 12 11.00 € ■ Omelette
(champignons ou fromage ou jambon
ou fines herbes)		 8.00 €
       


Les salades

■ Salade chèvre simple
(salade verte, tomate, oeuf dur, chèvre sur toast x1)		 8.00 € ■ Salade campagnarde
(gésiers, lardons, toast grillé, oeuf poché)		 11.00 €
■ Salade chèvre double
(salade verte, tomate, oeuf dur, chèvre sur toast x2)
10.00 € ■ Salade Niçoise
(Haricots verts, riz, thon, anchois,
olives, tomates, oeuf dur)		 10.00 €
■ Salade exotique
(salade verte, avocat, orange, banane, crevettes, tomates)		 11.00 € ■ Salade Parisienne
(salade verte, jambon, emmental, tomates, oeuf dur)		 9.00 €
■ Salade au chicken
(salade verte, poulet, oeuf dur, tomates)		 10.00 € ■ Salade gésiers
(salade verte, gésiers, toast grillé, tomates, oeuf poché)		 10.00 €
■ Salade aux lardons
(salade verte, lardons fumés, oeuf poché, tomates)		 10.00 € ■ Salade Périgourdine
(Foie gras, jambon de Parme,
haricots verts, noix, tomates, oeuf dur)		 13.00 €
■ Carpaccio royal
(Carpaccio de boeuf, mozarella, tomate/basilic)   16.00 €

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